
M

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SIDE CAR
Cognac
3sec
Jus citron frais
MULE
5 cl de gin et vodka
1,5 cl de jus de citron vert frais
1 cl de sirop de sucre de canne
feuille menthe
angostura bitters
Canada dry
NASTY
Bière
Cidre
Crème cassis
Orange jus frais
Citron vert jus frais
Soho
Vodka
Grenadine
PENNY LANE
5 cl Whisky
1 cl de sirop de gingembre
1 cl de miel
2 cl de jus de citron
glace
Thé noir fumé glacé fortement infusé
LOLO NIGHT
Malibu-Passoa-Soho
Gin-Vodka-Martini
Nectar de banane
Sirop de pêche
CITRUS
Pamplemousse rose jus frais
Citron vert jus frais
3 sec
CANICHE
Whisky
Lait
Miel
HAVANA BEACH
Gingembre frais + 1/4 citron vert pilés
Caramel
Glace pilée
Rhum
TARTARE
Vodka
Caramel
Jus de pomme
Cannelle
AMOUR
Rhum
Citron
Miel
COSMOS COSMO
Un très grosse poignée de
groseilles pressées
Un trait de crème de cassis
3 sec
Citron vert, jus frais
Vodka
PEKIN SONG
Jus de citron
9 cl d'infusion de thé glacé
Soho
1 cl de vin blanc
Eau de vie de prune
EMBARCADERE
Whisky
Lait
Sirop de fraise
Bitter
Jus de raisin
Demi-grains de raisin blanc
Soho OU 3sec
COTE OUEST
Curaçao
Gin
Jus de citron vert
Crème de pêche
TRINIDAD
Téquila
Curaçao
Schweppes
Sucre de Canne
SPICYMANGO
Tequila
Rhum
Jus de mangue
Jus de citron vert
Poivre, cannelle et gingembre
ORGASMA
eau de rose
eau de fleur d'oranger
soho
sirop d'orgeat
vodka
FALERNUM
- Rhum
- Nectar de papaye ou goyave
- Zeste de citron râpé
- Sirop falernum : clou girofle et cannelle pilés + 4 épices + gingembre frais râpé + sucre roux + sirop d'orgeat + muscade + citron vert, jus et écorce macérés 12 heures puis filtrés
DREAM
Whisky
3 sec
Caramel
Jus d'orange
Lait
1 goutte de suze
JOE L'INDIEN
Thé noir à la vanille glacé
2 cl de rhum blanc
0,5 cl de gin
miel
1 goutte de tabasco
BOND
Gin
Vodka
Martini
Olives vertes
Citron jus et zestes
Glace
COLONEL
Sorbet citron
Vodka
491
Rhum
Gin
Sirop de cerise
Sirop de gingembre
Citron vert
Perrier
Cerises confites
Dans grand verre de glaçons
MANGALORE
Malibu
Pisang
Manzana
Rhum
GINGER POP
Rhum
Crème de pêche
3sec
sur
Pilage de gingembre frais, citron
et sucre roux
Compléter avec perrier, glace,
rondelles d'agrume et cerises fraîches
GLOSS
Soho
Sirop de cerise
Sirop de gingembre
Vodka
Perrier
ATTENTA
Martini
Vodka
Jus de pamplemousse frais
Suze
Sirop d'orange
Vanille
EROTICA
Jus de fruit de la passion
Sirop de cerise
Sirop de cranberrie
Suze
Vodka
SWEET DYNAMITE
Whisky
Porto
Angostura
Citron frais
MAD MAN
3 cl de Gin
3 cl de 3sec
5 cl de suze + sirops de gingembre et de cerise
REVIVAL
2 cl d'armagnac
2 cl de martini
2 cl de calvados
Tranches d'orange
REVOLVER
Rhum
4 épices
Sirop de cranberry
Canada dry
206
3 cl de jus de pamplemousse
1 cl de jus de citron vert
5 cl de manzana
2 cl de gin
GOLDENGATE
3sec
jus d'orange
jus de pamplemousse
jus de citron vert
JIM
Suze
jus de citron
jus de citron vert
PRINTEMPS
Eau de Rose
3sec
Curaçao
Kirsch
Citron vert
Jus de pomme
Zeste d'orange râpé
YUKA
Rhum
Sirop de gingembre
Pisang
Lait
BEACH
Malibu
Lait
Martini
Curaçao
LIME
3sec
Citron vert
Malibu
Angostura
Vanille
BOXER
Jus de pamplemousse
Rhum
3seca
Cannelle
Sirop de cane
VENUS
Manzana
Vodka
Curaçao
Sirop d'orgeat
PURPLE
Mûres
Crème de cassis
Citron vert
Sucre roux
Rhum
Perrier
3SEX
3 sec
Tequila
Jus de fruit de la passion
Vanille
Lait de coco
Zeste d'orange râpée
STAT
Sirop de pamplemousse
Rhum brun
Glace
Filets de jus d'orange et de citron frais
APPLEJACK ROSE
Calvados
Citron
Grenadine
Perrier
TROIKA
3 cl vodka
2 cl 3sec
2 cl jus citron
Glace
KAMIKAZ
2 cl vodka
2 cl 3sec
2 cl jus citron vert
Glace
BLEU MOON
curacao
jus de citron
gin
vodka
écorces d'orange pilées
canada dry
WHITE LADY
2 cl gin
2 cl 3sec
2 cl jus citron vert
Glace
ALGONQUIN
Jus d'ananas
Whisky
Martini
HEMINGWAY
6 cl de rhum brun + 1 trait de triple sec + menthe fraîche pilée avec 1 zeste de citron vert et 1 jus de citron vert et pamplemousse sur coupe de glace pilée
Arroser de kirsch et crème de cerise + 1 cerise confite
TANGER DREAM
8 cl de muscat
6 cl de gin
3 cl de 3 sec
1 trait de suze
1 trait de schweppes glacé
1 cuiller de confiture d'orange
dés de citron
glace
BANG BANG
gin
crème de cassis
martini
sprite
EXCELLENTIS FAVORIS
1 cl de jus d'orange
1 cl de jus de citron
3 cl 3sec
2 cl gin
42ND STREET
Whisky
3sec
Martini
CUP
4 cl de Picon
2 cl de jus de citron
1 cl de grenadine
Glace
OLD FASHION
Sucres roux mouillés d'angostura pilés
zestes d'orange pilés
(trait 3sec
trait jus citron vert)
glace pilée
5 cl whisky
perrier
cerise confite au kirsch
DIABLO
Crème cassis
Tequila
Citron vert
Canada Dry
APPLESKY
Citron vert pétri avec sucre roux et Miel
Whisky
Jus de pomme
Angostura
Glaçons
OCCIDENTAL
Whisky
Sirop de gingembre
7 up
FIRE
Whisky
Sirop d'orange
Cannelle
Tabasco
(7 up pour version allongée)
SLOWG
6 cl de whisky
3 cl de gin
1 cl de jus de citron
1 cl de sirop de canne
Perrier
Rondelles de citron, cerise confite et glaçons
KIWIZZ
1 kiwi pilé
1jus de citron vert
Zestes de citron vert
Gin
Sucre roux
VARIETE
Gin
Martini
Sirop framboise
Jus de citron
Jus d'orange
WILD WIRE
6 cl de Whisky
2 cl de jus de citron vert
2 cl de jus de pamplemousse
1 trait de crème de cassis
1 trait de sirop de gingembre
1 cerise
Glace
CONTINENTAL SOUR
6 cl de whisky + 1 jus de citron
coupe de glace pilée
Arroser de porto rouge
et crème de cassis
IRISH ROSE
Shaker
4 cl Whisky
3 sec
Jus de citron vert
1,5 cl de grenadine
1 rondelle de citron
Glaçons
Eau de rose
Filtrez et compléter de perrier glacé.
JAMAICAN
Vodka
Crème cassis
Citron vert
1 goutte de Jet 27 ou Ricard
HERMES
Jus de poire
Armagnac
Martini
Angostura
LYNCH
4 cl de whisky
2 cl de 3sec
1 cl de jus de citron
1 cl de sirop de canne
1 trait de picon
1 trait de liqueur de fenouil
Compléter de sprite
007
4 cl de rhum
2 cl de martini
3 cl de jus citron
1 cl de jus d'orange
1 cl de sirop de canne
PERSONAL
Martini rouge
Rhum blanc
Jus de raisin
Grenadine
Perrier
COLONEL COLLINS
1 verre de glace pilée
Arrosé de
6 cl de Whisky
3 cl de jus de citron
1 cl de sirop de sucre
7 up
2731
Morceaux de sucre roux écrasés après avoir été frottés de
- angostura
- fruit de la passion frais
- whisky
Ajouter glaçons, Whisky et Perrier
NYSOUR
1 jus de citron
2 cl de vin rouge
5 cl de Whisky
2 cl sirop de sucre
Glace
VARIETE
Gin
Martini
Sirop de framboise
Jus d'orange
WOODWARD
Thé fumé infusé dans whisky tiédi puis replacé (5 cl)
2 cl de martini
2 cl de jus de pamplemousse
BREAKFAST MARTINI
1 zeste d'orange
Cannelle
Confiture orange
1 cl 3sec
Glace
4 cl de gin
1/2 jus citron
DAIKI
4 cl rhum brun glacé
2 cl jus citron vert glacé
2 cl sirop sucre
et 4 glaçons
très shakés
ECLAIR
Tequila
Rhum
Malibu
3sec
Jus de citron vert
GONZALEZ
Tequila
Manzana
Jus de citron vert
SOURIRE D'ANGE
Vodka
3 sec
Kirsch
Grenadine
DAME
Cognac
Kirsch
Lait
Vanille liquide
Sirop de sucre
SPANISH
Nectar fruit de la passion
Lait
Vanille liquide
Kirsch
3 sec
4 épices
Zeste d'orange râpé
LOVE STORY
Gin
Nectar fruit de la passion
Kirsch
3 sec
Grenadine
Mousseux
BLACK JACK
Whisky
Café froid
Kirsch
ANGEL FACE
Gin
Calvados
Apricot brandy
UN DEUX TROIS
Calvados
3 sec
1 trait de Suze
Lait
Safran-4 épices-coriandre en poudre-cannelle-muscade
Vanille liquide
Miel
Zeste citron râpé et jus
JACK ROSE
4 cl calvados
2 cl jus citron
1 cl grenadine
REVIVER
Calvados
Armagnac
Martini

MIKADO
Géniale copie de l'original en variante optimisée car plus aromatique, plus sucrée... et plus alcoolisée ! Et puis, plus besoin d'aller trouver les introuvables Aperol (remplacé par les sirops de fruits et la Suze) et Prosecco (remplacé par un mélange de Muscat, Gin et limonade pétillante). La liqueur d'orange type 3sec vient rajouter une touche de force fruitée et acidulée...
- Muscat frais + 2 traits de Gin
- Sprite (Limonade) glacé
- Suze
- Grenadine et sirop d'orange
- 3sec (ou Cointreau ou Grand Marnier)
- Glaçons et rondelles d'orange fraîche
SUPER SPRITZ








Shaker 5 cl de Tequila glacée avec 3 cl de 3sec et
2 cl de jus de citron vert frais.
Rectifier la douceur et l'acidité avec du sirop de canne.
Et verser dans un verre givré au citron et à la fleur de sel, pré-réfrigéré 2 heures.
Garnir de glace pilée.
Marguerite Glacée


Jus d'orange et mangue Tropicana
Curacao bleu
Jus de citron vert
4 épices
Gingembre en poudre
Manzanita
Malibu
Eau de fleur d'oranger
Vodka
1 trait de Whisky
Servir dans des verres givrés au sirop de fruit rouge et sucre et gardés au congélateur, avec dans chacun 1 pelure de zeste de citron vert, 2 glaçons et 1 cerise confite en équilibre sur une pique.

MOTHAFUCKA
- Gin
Tequila
Rhum
et Vodka pour un super taux d'alcool
- Curacao pour une couleur azur, une touche encore alcoolisée de liqueur d'oranges
- Manzanita et Creme de pêche pour une superbe saveur alcoolisée suave et très fruitée
- Jus de citron vert et 1 trait de suze pour l'acidité et l'amertume
- Sprite pour allonger et alléger de bulles fraîches et sucrées
LIIT
3sec
vodka
rhum
gin
tequila
jus de citron
coca
BAPSTITA
cachaça
nectar de banane
malibu
lait
lait concentré sucré
AMERICANA
Jus de pamplemousse frais
jus de citron vert
3 sec
cognac et tequila
sirop de sucre
Perrier
cerise confite
verre givré sel ET sucre
SYLPHIDE
cannelle
vanille
whisky
sucre
lait
TRANSFERT
martini
gin
whisky
sprite
MIMOSA
muscat
jus d'orange
3sec
perrier
FIREPLANE
vodka
sirop de gingembre
jus de citron et de citron vert
muscat
sprite
PAPERPLANE
vodka
amaretto
jus de citron et de citron vert
muscat
sprite
MANATTHAN DREAM
Innocent passion
Jus citron vert
3sec
Vodka
Manzanita
BROOK SHIELD
Innocent passion
Jus citron vert
Jus de pomme
Grenadine
3sec
Rhum brun
Vodka
HAWAIANA
soho
malibu
rhum
nectar exotique
jus de citron
Oranges, pommes, ananas et pêches en cubes
DANS COUPE GEANTE GIVREE PLEINE DE GLACONS
WHITEOUT
malibu
soho
nectar banane
rhum
lait
PEACH BLAST II
3sec
muscat
sprite
vodka
crème de pêche
tranches et quartiers de citron vert, orange et nectarines
glaçons
RED LOUISIANA
vin rouge
cranberry juice
jus de citrons
traits de porto et 3sec
Oranges, pommes et pêches en cubes
DANS COUPE GEANTE GIVREE PLEINE DE GLACONS
WHITE LOUISIANA
muscat
nectar de pêche
jus de citron
Oranges, pommes et pêches en cubes
Traits de martini et 3sec
vanille
DANS COUPE GEANTE GIVREE PLEINE DE GLACONS
CONSUL
Sprite
Muscat
Jus d'orange sanguine
Rhum
Liqueur Mandarine
JANUARY
Jus de pamplemousse
Vodka
Liqueur Mandarine
AURORA
Liqueur Mandarine
Pisang
Muscat
Vodka
Perrier
DIRECT
Gin
Liqueur Mandarine
Rhum Blanc
Fruit de la passion pilé
TRANSFORM
Liqueur Mandarine
Cognac
Fruit de la passion pilé avec citrons vert et jaune
SPIRALE
Liqueur de Mandarine
Crème de cassis
Tequila
Perrier
FIRST
Bière
Liqueur Mandarine
3sec
Rhum blanc
BEAU
Liqueur Mandarine
Fraises écrasées avec citronnelle et filtrée
Tequila
WORK PROGRESS
3sec-Picon-Sirop d'orange-Suze-Citron vert mariné
Fraises écrasées avec citronnelle et filtrée
Tequila
Perrier
SENSO
Liqueur Mandarine
3sec
Lait
Kirsch
SWEET METAL
Liqueur Mandarine
Calvados
Bière
PINKY POMME
Jus de pamplemousse
Gin
Eau de rose
Vodka
Manzana
SPHERIC
Jus de pamplemousse jaune
Jus de citron vert
eau de fleur d'oranger
Muscat
3 sec
Rhum blanc
Glace
FOR LUV
Gin
Groseilles pilées
Citron jaune
Suze
3 sec
Jus de pamplemousse rose
Sirop de citron
EQUADOR
Muscat
Manzanita
Vodka
Sprite
Sirop de gingembre
BUBBLE
suze
vodka
3sec
biere
perrier
jus citron, citron vert, pamplemousse
sirop d'orange
BOMBERX
bénédictine
crème cassis
perrier
muscat
vodka
ROTONDE
whisky
porto
bénédictine
perrier
ALIBI
Passoa
Vodka
Jus Cranberry
VIF
manzanita
passoa
3sec
gin
grenadine
jus pamplemousse
perrier
SYMPTO
grenadine
citrons
vodka
passoa
thym infusé
SING
4 cl Gin
2 cl Kirsch
1 cl 3sec
3 cl Citron vert
Jus d'ananas
Grenadine
Eau de mélisse
PASADENA
Rhum
Amaretto
Malibu
Maracuja pétri
glace
DOSE
Calvados
Armagnac
3sec
Jus de citron et d'orange frais
Sirop de fruit rouge
Perrier
MARACAS
Gin
Passoa
Crème de cassis
Citron vert
Muscat et perrier
TAKE IT
Tequila
Jus de pamplemousse rose
3 sec
Manzanita
Zestes d'orange
Orangina Rouge
ENIGMA
Calvados
Soho
Muscat et perrier
SKORPIO
Rhum
Cognac
Amaretto
Jus d'agrumes frais
PRINCE
Calvados
Crème de cassis
Nectar d'abricot
Pamplemousse rose pressé
Cannelle
LONGCHAMP
Muscat
Soho
Cognac
Martini
Suze
Eau de rose
Versés sur glace
ARMATTO
Amaretto
Armagnac ou Kirsch
Gin
Cubes de pamplemousse pétris avec glaçons et sucre
Sprite et cerises confites
CORDIAL
Soho
Passoa
Vodka
Sirop de citron
Suze
Jus et zeste de citron vert
OMBRAGE
Citron vert et sucre pilés
Vodka
1 goutte d'alcool de menthe
Cidre glacé
dans coupe givrée de glace pilée
THERAPY
Vodka
3 sec
Muscat
Jus citron vert
Jus de fraises écrasées marinées avec orange poivre basilic menthe
Sprite
KKK
Martini
Gin
Suze
Sirop d'orange
Grenadine
Jus de pamplemousse
4 épices
Perrier
SALOON
Vodka
Martini
Gin
Crème de cassis
Orangina
PEACH PUNCH DRUNK
vodka 3sec
apricot brandy
nectar de pêche
sirop de fruit rouge
WEEKEND
Fraises pressées + crème cassis
apricot brandy
rhum
perrier
glace
MOON
crème pêche
miel
whisky
3 sec
jus citron
perrier
SUNRAY
muscat
vodka
apricot brandy
crème de pêche
jus de citron
3sec
perrier
glace
BEACH
4 cl rhum
1 cl 3sec
1 cl kirsh
1 trait de suze
jus citron vert
1 pincée gingembre
vanille liquide
sirop orgeat
JEKKIL
Jus de mangue
Cointreau
Armagnac
Muscat
Vanille liquide
Perrier
HOOLIGAN
Bière
Cidre
Vodka
Cointreau
COBRA VERDE
Rhum brun
Gin
Sirop de citron
Canada dry
Salade de feuilles de menthe et cubes de citron vert et pomme verte
1 trait de tequila
YELLO ISLE
Passoa
Cognac
Rhum
Sirop d'orgeat
Angostura
Jus d'ananas
Nectar d'abricot
Jus et zeste d'orange frais
TEX
Gin
Martini
Liqueur de framboises
Vodka
Jus frais orange et citron
Pincée de gingembre
Sprite
SPANISH
Jus maracuja
Suze
Muscat
3 sec
Kirsch
Caramel
4 epices
AKAPULKO
Jus d'ananas
Tequila
Rhum
Citron vert
Sirop de pamplemousse
Eau de rose
Crème de pêche
Passao
MOOD
Sirop de fraise
Vodka
Citron vert
Apricot brandy
3sec
Glaçons
PAMPA
Pisang
Manzanita
Malibu
Rhum
Jus de citron vert
Jus de pamplemousse
Perrier
PHANTOM
Gin
3sec
Jus de citron
Jet 27
GLORYHOL
Crème de cassis
Kirsch
Cerises confites
4 épices
Tabasco
Jus de citron
Schweppes
BATIDA
Rhum
Whisky
Jus de citron vert
Lait concentré sucré
Nectar de banane
3 gouttes d'eau de rose
LICK ME
Mûres pilées avec confiture de myrtilles puis filtrées
Gin
Vodka
Crème de cassis
Sirop de gingembre
Sirop de fruit rouge
Vanille liquide
Perrier
FLORIDO
Rhum
Kirsch
Citron vert
Pamplemousse rose
1 goutte d'alcool de menthe
Sprite
CHILLOUT
3sec
Jus de pamplemousse frais
Jus de citron vert frais
Jus d'orange frais
Rhum
Piment
Sirop de gingembre
Sprite
VACHE FOLLE
Lait
Sirop d'orgeat
Sirop de noisette Monin
Amaretto
Cognac
Whisky
Rhum brun
Lait concentré sucré
Cannelle
APPLE ACE
Lait
Manzanita
Eau de rose
3sec
1 goutte d'alcool de menthe
SKIN
Malibu
Cachaca
Wisky
Nectar de banane
Caramel
Vanille
JOLI BAG
Cachaca
Malibu
4 épices
Whisky
Citron vert
Perrier
EX
Whisky
Rhum
Citron
Crème de cassis
Cannelle
CYTHAR
Citron vert
Jus de raisin
4 épices
Whisky
Perrier
PARADE
Menthe pilée avec citron vert et
gingembre frais
Manzana
Soho
Cachaca
CARTNEY
Madère
Martini
Gin
Crème cassis
Citron
Perrier
1 goutte Suze
POMARISE
Amaretto
Manzanita
Kirsch
Rhum
CRISTAL PALACE
Jus de pomme infusé de sauge
Curacao
Gin
et une goutte d'alcool de menthe
HELIS
Jus de cranberry
Vodka
Manzanita
et une goutte d'alcool de menthe
sur glace pilée
avec une orange confite poudrée de fleur de sel en décor
ETINCELLE
Passoa
3sec
Gin
Muscat
Perrier
SLAVE2SEX
Rhum
Muscat
Suze
Perrier
Citron vert
Sirop de fraise
Poivre
Gingembre poudre
MIDNIGHT
Passoa
Malibu
Cognac
LILBLACK
Pago Fraise
Vodka noire
Jus de raisin
Crème de cassis
3sec
Gin
Sirop framboise
Perrier
FRESH
Rhum
Jus de citron
Sirop de menthe
GRAPE ME
Gin
Martini
Suze
Jus de raisin
Jus de citron vert frais
Jus d'orange frais
SIMPLE HEART
Gin
Whisky
Martini
Muscat
Et une touche de perrier
Sur glace
Avec une tranche de citron vert
BLOOD ON THE BEACH
Whisky
Martini
Kirsch
Sirop de cerise
Jus d'orange frais
Glaçons
(incroyable surprise)
KNICKER
Rhum
3sec
Sirop de framboise
Citron vert jus
MY TAÏ
3 cl rhum brun
3 cl rhum blanc
2 cl 3sec
3 cl jus citron vert
1 cl amaretto
1 cerise confite
1 trait pamplemousse pour la touche d'amertume
1 trait jus goyave pour la couleur
Variantes :
1 trait soho
1 trait grenadine
HOMETOWN
Whisky
Martini
Benedictine maison
1 Touche de Suze
FOLY
Rhum
Nectar de pêche
Benedictine maison
SUPREM
Crème de cassis
Sirop de gingembre
Eau de rose
Vanille liquide
Manzanita
Rhum
Perrier
BENEDICTINE MAISON
- 4 épices
- Vanille liquide
- Miel
- Whisky
- Grenadine
- Eau de mélisse
- Zestes et jus d'orange et citron.
Macéré et filtré comme un sirop
GYPSY
Vodka
Suze
BENEDICTINE
DANSEUSE
Nectar de poire
Jus de citron vert
Armagnac
Vodka
Crème de cassis
Jus de citronnelle pilée
ROUGE GLOW
Pago fraise
Rosé
Vodka
Sirop de pamplemousse
Sirop de grenadine
Crème de cassis
Framboises
DRAGON DREAM
Kiwi pilé avec jus de citron vert puis filtré
Tequila-3sec-Gin
Passoa
Grenadine
Cannelle
6EME SENS
Tequila-Gin-3sec
Jus de cranberry au thé jasmin infusé fort
Citron vert
Fruits rouges écrasés
SUNNY BOY
Jus de pamplemousse
Rhum
Malibu
Sprite
1 trait de sirop de fruit de la passion
BISE FRAICHE
Pago framboise
Sirop de pamplemousse
Vodka
Jus de menthe, pastèque et concombre pilés marinés
NUIT DE FOLIE
Vodka-muscat-Cognac
Vanille liquide
Sirops de gingembre et framboise
Jus de cranberry
Poivre
Sprite
SILICON VALLEY
Vodka-muscat-3sec
Citron vert
Perrier
Sirop de pamplemousse
Glaçons
Jus d'ananas
SILKY SLING
Whisky
Kirsch
Gin
Citron vert
Sirop de gingembre
Sirop de cerise
Jus de Lychee
RESERVE
Rhum - 3sec
Nectar de pêche
Citron vert
Manzanita
Angostura
Eau de rose aux zestes d'orange infusée
THE REAL SINGAPORE SLING
- Forte infusion glacée de thé jasmin/fruit de la passion
- Rhum
- Soho
- Kirsch
- Trait de suze
- Pago cerise
- Citron vert pressé
- 1 pincée de gingembre en poudre
BIZON
gin
martini
kirsch
angostura
zestes d'orange
creme de cerise
MOON
Crème de pêche
Amaretto
Whisky
3sec
Miel
Jus de citron
CODE SECRET POMME FRAMBOISE
Base fraîche acidulée épicée :
Gingembre frais pilé filtré - Citron vert
Fruités : Sirop de framboise - Manzanita
Alcools complémentaires :
Tequila - Vodka
BEACHCOMBER
4 cl de rhum
1 cl de 3sec
1 cl de Kirsch
1 trait de suze
Jus de citron vert
Gingembre poudre
Extrait de vanille
Sirop d'orgeat
CITRUS BLAST
Combava râpé
Thé Temple de l'aube glacé
Citronnelle
3sec
Rhum
Vodka
Gin
Tequila
Sirop d'orange
Sirop de gingembre
Suze
Jus de citron vert
Jus de pamplemousse rose
Perrier
SUNDAY
Fraises pressées avec menthe
et basilic frais puis filtrées
Muscat
Tequila
3sec
Poivre
Sprite
KKK
Martini
Gin
Suze
Sirop d'orange
Grenadine
Jus de pamplemousse
4 épices
SALOON
Vodka
Martini
Gin
Crème de cassis
Orangina
PEACH DRUNK
Vodka
3sec
Nectar de pêche
Sirop de fruit rouge
WEEKEND
Rhum
Apricot Liquor
Crème de cassis
Jus de pamplemousse
Perrier
Glace
ITALIA
6 cl amaretto
1 cl de jus de citron
1 cl de jus de pamplemousse
1 zeste de citron vert
1 goutte angostura
Vanille liquide
cubes d'orange fraîche
cerises confites au kirsch
SUZY
apricot brandy
suze
vodka
amaretto
GLASNOST
Citronnelle picard, gingembre frais
et citron vert frais pilé
Tequila
Vodka
Manzanita
CHERY CHERI
whisky
Kirsch
amaretto
lait
AQUA TERMINAL
Jus d'ananas et de goyave
3sec
Jus de citron vert
4 épices
Soho
Sirop de gingembre
Manzanita
Eau de rose
Vodka
1 trait de Whisky
BLUE TERMINAL
Jus de poire
Jus de pomme
Nectar de banane
Curacao bleu
Jus de citron
4 épices
Soho
Sirop de gingembre
Malibu
Eau de fleur d'oranger
Vodka
1 trait de Whisky
SEXAPPEAL
Malibu
Gin
Jus de cranberry
Sirop de fraise
MALDIVES
Malibu
Baileys
3sec
CAVERNE
Rhum
Malibu
Sirop d'orgeat
Curacao
Cannelle
GREEN ELEPHANT
Rhum
Pisang
Jus d'ananas
Malibu
Lait
Sirop de gingembre
ECLIPSE
Malibu
Kirsch
Jus de citron vert
Jus de pamplemousse rose
TUMBLR ICE (cubes de glace) TOGO
- Whisky Lait concentré Caramel Café soluble Lait
- Rhum Vanille Malibu 4 épices Lait concentré Caramel Lait
- Caipi
- brugnon, muscat, vodka, citron frais jus
- tequila perrier sirop gingembre jus citron vert pisang
- vodka jus orange fraiche, gin, sirop sucre, eau de fleur d'oranger
- Jus d'orange Nectar de banane Lait concentré sucré Pisang Malibu Rhum 3sec
Whisky Cannelle Vanille Zeste citron vert Lait
Whisky Sour
5 cl de whisky
1 jus de citron
2 cl de sirop de sucre de canne
3 gouttes d'angostura
Glaçons
Cocktail prefere.. jen consomme depuis 10 ans apres qu un pote barman a toulouse me l a fait decouvrir
Excellente surprise que ce cocktail.
Magnifique ! par contre c'est traître ... je viens d'entamer mon troisième verre, ça passe comme un bon verre d'eau fraîche !
Avec quelques gouttes d'angostura et sans glaçons pour moi, un délice. •
Une recette découverte au Cape Est, les pieds dans l'eau, magique!
Je l'ai découvert avec un Talisker 10 ou 12 ans, c'est une merveille !
Déliceux, moi j'ajoute des cartiers de citron vert, 4 glaçon et du sucre brun, avec du jazz c'est parfait !
Il n'y a que comme ça que je peux boire le whisky. trop bon ! •
Le cocktail idéal pour relaxer entre ami!
le whisky sour!!! toujours sobre et sexy...la délicieuse simplicité ,le bonbon du poivrot! à boire avec un peu de moderation???
EXOTIC PISCO
Jus de pamplemousse ou de mangue
Soho
Sirop gingembre
Citron vert
Vodka
Sprite (pour le pamplemousse)/ perrier (pour la mangue)
PISCO SOUR
muscat
cognac
citron vert
angostura
sprite
cannelle
IDEAL
whisky
muscat
jus de citron vert
sirop gingembre
glace
GINGER SPELL
vodka
sirop de gingembre
jus de citron
champagne
RAMOZ FIZZ
Perrier OU lait
1 trait d' extrait de vanille
1 trait d' eau de fleur d'oranger
1.5 cl de sirop de sucre de canne
1.5 cl de jus de citrons verts
1.5 cl de jus de citrons
6 cl de gin
GIMLET
6 cl de suze
2 cl de jus de citrons verts
2 cl de jus de citrons
1cl de 3 sec
1 trait d'eau de fleur d'oranger
1 trait de sirop de sucre de canne
Sprite
: Très original, j'ai organisé une soirée cocktails avec des amis et il a été le préféré de deux filles âgées de 20 ans chacune... Oubliez donc l'idée reçue que c'est un alcool de "vieux"
Simple, mais vraiment délicieux, je suis bluffé
SANGUINAIRE
12 cl jus cranberry
8 cl nectar pêches
4 cl vodka
2 cl rhum
RELAYEUR
3sec
Nectar de pêche
Jus citron vert
Rhum
Malibu
Grenadine
Glaçons
HYPNOTIC
Passoa
Cognac
Vodka
Gngembre en poudre
Jus de citron vert
ATOLL
Gin
Grenadine
Apricot brandy
Nectar Pêche
YELLOW
Gin
Apricot brandy
Jus maracuja
.
RIVAL
Vin blanc
3 sec
Dés de citron, orange et pamplemousse pilés avec sucre roux et 4 épices
ESTRELLA
8 cl de martini blanc
4 cl de cointreau
12 cl de jus de clémentine pressé
"Une bonne surprise", "vraiment excellent", "toujours le même succès" : les internautes qui ont testé cette recette ont tous été conquis. Ce cocktail "se boit trop facilement !". A consommer avec modération donc.
VELVET
porto
cognac
4 épices
muscat
perrier
PRINTEMPS RUSSE
crème de cassis
vodka
whisky
cognac
jus d'orange frais
sprite
CHAMBORT
Cognac
Jus de citron
Muscat
Grenadine
Perrier
FRENCH 75
champagne citron vodka gin sirop sucre
MELANCOLIE
champagne vodka crème cerise triple sec
HAMPTON
gin martini jus de citron whisky champagne
SWEET3SEX
gin pisang jus citron 3sec champagne
ON THE ROAD
Bière
Jus de citron vert
Manzanita
Tequila
Vodka
ILLUZION
Nectar de fraise
Crème de cassis
Jus de citron
Gin
Perrier
ETOILE ROUGE
whisky
Amaretto
coca cola
sirop cerise
MARECHAL
sirop gingembre
manzanita
vodka
perrier
MANATHAN COCKTAIL
whisky
martini
suze
citron vert jus
cerise confite
KNICKABOCKER
sirop framboise et framboises fraiches
rhum et 3 sec
citron vert
glace pilée
MAI THAI
2 BONS RHUMS BLANC BRUN
3 SEC
Amaretto
Jus CITRON VERT
DRIVE WILD
muscat
whisky
miel
4 épices
jus de pomme
BLING
muscat
vin blanc
whisky
gingembre
miel
4 épices
jus de pomme
SWEET CALL
nectar banane
sirop gingembre
lait concentré sucré
cachaça
(variantes avec pisang et malibu)
FORCE
Calvados
Porto
Jus de citron
Angostura bitters
Cidre
Noix de muscade
LIMOUSINE
Whisky
Tequila
Sirop de fruits rouges
Jus de citron
Muscat ou Lillet
EXCEPTION
Très bon rhum pilé avec citron vert en fins morceaux, gousse vanille fraiche ouverte et sucre
MOBY DICK
Rhum
Maracuja frais pétris avec vanille fraiche, cannelle fraîche et dés de citron vert
Sirop cannelle piment + paprika
Sirop de gingembre
Glace pilée
PERFECTION ON HEART
Gin
3 sec
Schweeppes
Sirop de pamplemousse
Eau de rose
ROYAL
Sucre imbibé d'angostura
Cognac
3sec
Jus de citron vert
Dés d'orange pilés
Muscat
Perrier glacé
Glace
PETIT PALAIS
rhum brun
passoa
jus d'orange
lait concentré sucré
lait
vanille
EMBUSCADE
bière, calvados, jus citron, crème cassis
DAME DU LAC
whisky
bière
sirop citron
VACANCY
6 cl rhum brun
6 cl rhum blanc
Gingembre frais pétri avec sucre, dés d'orange et de citron vert
VERT TIGE
kiwi et concombre pilés
jus de citron vert
combava rapé
muscat
vodka
perrier
sirop sucre
ROSSIGNOL
4 cl de cognac
4 cl de gin
2 cl de kirsh
12 cl de jus de pamplemousse rose
cerises confites


MESMERIZE
basilic et citronnelle au jus de citron infusé
jus raisin noir
gin
vodka
MONARK
3sec
jus de pamplemousse
sauge
perrier
vodka
SPHERIC
Jus de pamplemousse jaune
Jus de citron vert
eau de fleur d'oranger
Muscat
3 sec
Rhum blanc
Glace
FOR LUV
Gin
Groseilles pilées
Citron jaune
Suze
3 sec
Jus de pamplemousse rose
Sirop de citron
TAMYSE
jus de citron infusé au basilic
jus de pomme
gin
vodka
limoncello
PINKY POMME
Jus de pamplemousse
Gin
Eau de rose
Vodka
Manzana
COCO CHERI
whisky
malibu
amaretto
lait
COMFORT
Nectar de pêche
Amaretto
Cognac
Pamplemousse pétri
4 épices
DOLCE VITA
1.5 cl de martini
0.5 cl de angostura
3 cl de gin
1.5 cl de amaretto
FERRARI
0.5 cl de grenadine
1.5 cl de cognac
1.5 cl de amaretto
4 cl de coco cola infusé de cubes d'oranges pétris
VICE CITY
Malibu
Amaretto
Crème cassis
Jus d'oranges
Fraises écrasées
Poivre
ALABAMA
Amaretto
Jus d'oranges
Whisky infusé de vanille fraîche, zeste de citron, zeste d'orange, bâton de cannelle, 1 clou de girofle + Miel + Kirsch
DESK
4 cl d' amaretto
Du jus de kiwi
1 pincée de curry
Tequila
Sirop de gingembre
SMUGGLER
2 cl d' amaretto
5 cl de rhum blanc
2.5 cl de jus de pamplemousses
2.5 cl de jus de citrons verts
2 cl de sirop d'orgeat
SALAZAR
2 cl vodka
2 cl tequila
1 cl creme cassis
6 cl de madère
CRISTAL GATE
Verre de glace et citron arrosé de whisky,
crème cassis et madère
AJAR
3sec
Madère
Nectar de poire
Jus citron vert
DOLCE DULCE
Lait
4 épices
eau de fleur d'oranger
3sec
Malibu
ELEVEN
Gin
Vodka
Jus de pamplemousse
Perrier
Sirop de gingembre
Angostura
TRIANGULO
Manzana
Jus de pamplemousse
Gin
3sec
ILLUSION
Nectar de banane
Malibu
Rhum
Sirop de gingembre
Manzana
Fraises en morceaux
PIRATE
Bière
Rhum
Manzana
Citron vert
PARTISAN
Vodka
Vanille liquide
Manzana
QUAI WEST
Coca Cola
Whisky
Rhum
Manzana
Orange pressée
CARRÉ D'AS
Manzana
Soho
Tequila
Jus de poire
Jus de cranberry
FASHON
Framboises fraîches pilées avec sucre, zeste d'orange et 1 goutte de crème de balsamique
+ glaçons
+ 7 cl de Whisky
+ Trait de Suze
+ Trait de 3sec
+ Perrier glacé
Décor de rubans de zestes de citron jaune, citron vert et orange
EMBARCADERE
Jus de raisin blanc
3 sec
Whisky
Angostura
Sirop de fraise
Lait
Grains de raisin
TIGER
Miel, jus de citron et vodka sur pilage de glace, zestes de citron vert et orange
JUICY
Nectar de poire
Jus de citron
3sec
Martini
Vodka
SUMMER EL DORADO
un miel parfumé à
- vanille
- 4 épices
- cannelle
- curcuma
- zeste d'orange
- piment
+ alcools rhum et tequila
+ liqueurs pomme passion 3sec
+ jus de citronS, de banane, de mangue-ananas-ou maracuja
TARMAK
rhum
lait de coco
jus passion
4épices
citron vert
J-1
vodka
sirop d'orgeat
3sec
jus de citron
schweppes
poivre blanc baies roses cannelle et coriandre
GAME
jus de pomme
jus de pamplemousse
3sec
vodka
eau de fleur d'oranger
FALLEN ANGEL
jus d'orange fraîche
crème de pêche
vodka
3sec
gin
jus et zestes de citron et citron vert infusé de sauge
glace
STRANGER IN ME
bière
sirop de gingembre
sirop de pamplemousse
eau de rose
eau de fleur d'oranger
vodka
NEWORLINS
coupe réfrigérée peinte après coup intérieurement de pastis
3 cl cognac et autant de whisky
1 cl sirop canne
1 cl gentiane
gouttes et zeste citron
+ pastis si besoin
CRÉPUSCULE
eau de rose infusée au thym
grenadine
jus de citron
vodka
schweppes
zeste d'orange
RAVAGE
nectar de cerise
angostura
sirop de gingembre
kirsch
vodka
cointreau
jus de citron vert
perrier
NEGRONI
porto
martini
gin
picon
suze
MOSCOW
vodka
citron vert
suze
canada dry
infusion sauge gingembre frais basilic et zeste citron vert
BELLINI
nectar de pêche
muscat
3sec
rhum
jus et zestes de citron
perrier
JAI ALAI
martini
gin
3sec
angostura
jus de citron
1 goutte alcool de menthe
BORA-BORA
jus de goyave
jus de citron vert
rhum
passoa
grenadine
BALANCIAGA
eau de fleur d'oranger
angostura
3sec
gin
passoa
muscat
4 épices
vanille
jus d'oranges fraîches
vodka
perrier
LUCKY CHARM
thé glacé violette
jus de pamplemousse
3sec
vodka
schweppes
http://lbfcostaud.free.fr/rec130.htm
EXTOTIC
rhum
malibu
passoa
pisang
glace
citron vert
ROUGE VENDETTA
sucre
citron vert
fraises écrasées
passoa
3sec
vodka
sirop de framboise
BANDAISON BRESILIENNE
rhum
passoa
tequila
citron vert jus et zeste
curacao
pisang
malibu
cannelle
zeste d'orange
piment
FERRARI
grenadine
cognac
jus orange fraiche
amaretto
rhum
lait de coco
nectar exotique
4 épices
citron vert
MICHELADA
Bière
Jus citron vert
tequila
vodka
sel de céleri
worcestire
tabasco
+ tacos a croquer en même temps
XYZ cocktail
SYMPTO
grenadine
citrons
7 cl vodka
10 cl passoa
VIF ARGENT
jus de pomme
jus de pamplemousse
passoa
3sec
gin
grenadine
ALIBI
passoa
vodka
jus de cranberry
CHILD
vodka
Whisky
Amaretto
Lait
Vanille
Lait concentré sucré
PROPHECY
Whisky
Suze
Pastus
sur glace
SO RICH
Pastis
al
SOUR TRASH BLISS
martini
citron vert
groseilles pressées
angostura
manzanita
vodka
piment
basilic
framboises, basilic, sucre roux et citron pilé
vodka
cidre
malibu
rhum
violette
crème de cassis
jus de pamplemousse
malibu
rhum
violette
SIGN
sauge
armagnac
sprite
violette
manzanita
vodka
SOUR TRASH BLISS
citron vert/groseilles pressées
angostura
manzanita/martini
vodka
piment
basilic
vodka
gin
sirop de pamplemousse
thé violette glacé
BARBADOS
jus d'ananas infusé de sauge
vanille liquide
rhum
angostura
jus de citron vert
passoa
malibu
• Eau de mélisse
Safran
Thé noir
Jus et zeste de citron
vanille liquide
Jus et zeste d’orange
miel
grenadine
cannelle
muscade
FANTASIA
Whisky
Passoa
Grenadine
Citron vert
1/2 goutte de Suze
Glace
INSOMNIA
Whisky
Passoa
Citron vert
1 trait de Malibu
1 baie rose pilée avec un dé de cannelle
Glace
AGUA DE BEBER
crème de pêche
passoa
jus de pomme
whisky
zestes d'orange
HOLD ON
whisky
vodka
3sec
eau de fleur d'oranger
crème de pêche
AFTERMATH
jus de groseille
vanille
angostura
3sec
manzanita
sirop de citron vert
perrier
vodka
SERPENTE VERDE
vodka
citron vert, concombre et menthe pilés
allonger au perrier
sucrer à la manzanita
rafraichir à la glace
TERMINATOR
1 cl de vodka
1 cl de rhum blanc
1 cl de gin
1 cl de triple sec
1 cl de café
4 cl de sirop de citron vert
2 cl de jus de cranberry
bière
BENEDICTINE MAISON
coriandre
girofle
safran
cannelle
muscade
+
eau de mélisse, grenadine, miel, vanille, jus orange et citron
LE tout infusé et filtré de thym et thé noir lipton et zestes orange et citron
gin
suze
3sec
sirop de pamplemousse
groseilles pilées
PARSIVAL
jus cranberry
manzanita
alcool d ementhe
vodka
glace
the violette
nectar pêche
crème pêche
vodka
citron vert
manzanita
perrier
vanille
vodka
citron vert
jus de pomme
sirop de kiwi
sirop de kiwi
sirop de gingembre
rhum
jus de cranberry
pims
sprite
concombre
fraise
tequila
pisang
sirop de kiwi
cannelle
zeste d'orange
jus de pamplemousse et de citron vert
Jus de mangue
1 trait de passoa
1 trait de malibu
1 trait de vodka
Rhum
Jus citron vert
Vanille liquide
Coriandre poudre
Curry
Grenadine
curacao bleu pastis vodka
eau melisse pastis alcool menthe
curcuma citronnelle manzanita jus citron 3 sec vodka jus cranberry
pastis rhum blanc sirop orgeat amaretto
SPIRALE
passoa
fleur d'oranger
amaretto
poivre
zeste d'orange
rhum
HAVANITA
passoa
fleur d'oranger
amaretto
poivre
zeste d'orange
rhum
miel
MOSCOVITE
4 cl de Vodka
2 cl de liqueur de mandarine
0.5 cl de Pastis
Glaçons
CHALLENGER
Whisky
Martini
Angostura
Zeste d'orange
CLOZER
Zeste d'orange et baies rose et poivre pilés
Gin
Vodka
Jus de pamplemousse
Sirop de pamplemousse
CHALLENGER
Whisky
Martini
Angostura
Zeste d'orange
CLOZER
Zeste d'orange et baies rose et poivre pilés
Gin
Vodka
Jus de pamplemousse
Sirop de pamplemousse
CHALLENGER
Whisky
Martini
Angostura
Zeste d'orange
CLOZER
Zeste d'orange et baies rose et poivre pilés
Gin
Vodka
Jus de pamplemousse
Sirop de pamplemousse